Jídelní lístek
| Předkrmy a malá jídla |
| Carpaccio z hovězí svíčkové
parmezán, rukolové pesto, kapary, limeta, pečivo
(1,7,8) |
80 g |
210,- |
| Paštika
dle nabídky, pečivo
(1,7,12) |
100g |
140,- |
| Tatarský biftek
z hovězí svíčkové, 4 ks topinek s česnekem
(1,3,10) |
100 g |
220,- |
| Smažené papričky jalapeňos
plněné sýrem Cheddar, smažená tortilla, zakysaná smetana
(1,3,7 /v/) |
150 g |
155,- |
| Nakládaný hermelín
s chipotle papričkou, pečivo
(1,7) |
100 g |
110,- |
| Bramborové chipsy
pikantní chorizo dip
(7) |
250 g |
115,- |
| Mexické Nachos
cheddarový dip, rajčatová salsa, olivy, jalapeňos
(7 /v/) |
150 |
115,- |
Polévky |
| Drůbeží vývar
se zeleninou, masem a nudlemi
(1,3,9) |
|
75,- |
| Polévka dle sezónní nabídky
| |
|
Hlavní jídla |
| Pomalu pečený vepřový bok v rumové marinádě
rýže s fazolemi, smažené banány Plantain, sezam
(11) |
400 g |
265,- |
| Kreolská Jambalaya
kuřecí maso, chorizo, krevety, rýže, cibule, paprika, jalapeňos, řapík, česnek, koriandr
(2,9) |
300 g |
275,- |
| Quesadilla De Pollo con Queso /možná i vegetariánská varianta/
trhané kuřecí maso, cibule, paprika, jalapeňos, cheddar, zakysaná smetana, rajčatová salsa
(1,7) |
250 g |
240,- |
| Quesadilla de Res
Hovězí svíčková, jalapeňos, červená cibulka, jarní cibulka, koriandr, avokádový dip, rajčatová salsa
(1,7) |
250 |
320,- |
| Flank steak
na grilu, krájený na plátky, pepřová omáčka
(7,9) |
200 g |
275,- |
| Surf & Turf
steak z hovězí svíčkové, krevety, bylinkové máslo
(2,7) |
200 g |
455,- |
| Mexičan s jalapeňos (burger)
mleté hovězí, slanina, cheddar, rajče, avokádový dip, koriandr, jalapeňos, hranolky
(1,7) |
180 g |
260,- |
| Kubánský burger La Frita Cubana
mleté hovězí s chorizem, rukola, chorizo dip, hranolky, rajčatová salsa
(1,7) |
180 g |
260,- |
| Kimchi burger
trhané vepřové, kimchi, sezamová majonéza, jarní cibulka, vejce, batátové hranolky
(1,3,11) |
180 g |
260,- |
| Portobello burger
rajčata, sušená rajčata, sýr Halloumi, česnek, červená cibule, avokádo dip, rukola, batátové hranolky
(1,7 /v/) |
180 g |
250,- |
| Smažený řízek
dle nabídky
(1,3,7) |
180 g |
195,- |
| Smažený sýr Eidam
tatarská omáčka
(1,3,7,10 /v/) |
150 g |
155,- |
| Burgery a Quesadillas připravujeme také v bezlepkové variantě
| |
|
Saláty |
| Salát Caesar
římský salát, dressing, krutony, parmezán
(1,3,7,10 /v/) |
300 g |
155,- |
| Salát Caesar s kuřecím masem
římský salát, dressing, slanina, krutony, parmezán
(1,3,4,7,10) |
300 g |
220,- |
| Salát Caesar s krevetami
římský salát, dressing, krutony, parmezán, krevety
(1,2,3,4,7,10) |
300 g |
255,- |
| Míchaný salát
dle nabídky
(/v/) |
|
89,- |
Přílohy |
| Mačkané brambory
ve slupce
(7,8) |
|
49,- |
| Hranolky
| |
49,- |
| Grilovaná zelenina
| |
69,- |
| Batátové hranolky
| |
85,- |
| Rýže
| |
49,- |
| Tatarská omáčka
(3,10) |
|
35,- |
| Salsa dle nabídky
(1-14) |
|
35,- |
Dezerty |
| Zmrzlina/sorbet
dle nabídky
| 1 porce |
45,- |
| Horké čokoládové suflé
vanilková zmrzlina a šlehačka /doba přípravy 15 - 20 minut/
(1,3,7) |
|
120,- |
| Kubánské čokoládové lanýže
jogurtová zmrzlina
(7,8) |
3 ks |
115,- |
| Churros
se skořicovým cukrem a karamelovou omáčkou, šlehačka
(1,3,7) |
3 ks |
110,- |
