Jídelní lístek

Předkrmy a malá jídla
Carpaccio z hovězí svíčkové parmezán, rukolové pesto, kapary, limeta, pečivo (1,7,8) 80 g 210,-
Paštika dle nabídky, pečivo (1,7,12) 100g 140,-
Tatarský biftek z hovězí svíčkové, 4 ks topinek s česnekem (1,3,10) 100 g 220,-
Smažené papričky jalapeňos plněné sýrem Cheddar, smažená tortilla, zakysaná smetana (1,3,7 /v/) 150 g 155,-
Nakládaný hermelín s chipotle papričkou, pečivo (1,7) 100 g 110,-
Bramborové chipsy pikantní chorizo dip (7) 250 g 115,-
Mexické Nachos cheddarový dip, rajčatová salsa, olivy, jalapeňos (7 /v/) 150 115,-
Polévky
Drůbeží vývar se zeleninou, masem a nudlemi (1,3,9) 75,-
Polévka dle sezónní nabídky
Hlavní jídla
Pomalu pečený vepřový bok v rumové marinádě rýže s fazolemi, smažené banány Plantain, sezam (11) 400 g 265,-
Kreolská Jambalaya kuřecí maso, chorizo, krevety, rýže, cibule, paprika, jalapeňos, řapík, česnek, koriandr (2,9) 300 g 275,-
Quesadilla De Pollo con Queso /možná i vegetariánská varianta/ trhané kuřecí maso, cibule, paprika, jalapeňos, cheddar, zakysaná smetana, rajčatová salsa (1,7) 250 g 240,-
Quesadilla de Res Hovězí svíčková, jalapeňos, červená cibulka, jarní cibulka, koriandr, avokádový dip, rajčatová salsa (1,7) 250 320,-
Flank steak na grilu, krájený na plátky, pepřová omáčka (7,9) 200 g 275,-
Surf & Turf steak z hovězí svíčkové, krevety, bylinkové máslo (2,7) 200 g 455,-
Mexičan s jalapeňos (burger) mleté hovězí, slanina, cheddar, rajče, avokádový dip, koriandr, jalapeňos, hranolky (1,7) 180 g 260,-
Kubánský burger La Frita Cubana mleté hovězí s chorizem, rukola, chorizo dip, hranolky, rajčatová salsa (1,7) 180 g 260,-
Kimchi burger trhané vepřové, kimchi, sezamová majonéza, jarní cibulka, vejce, batátové hranolky (1,3,11) 180 g 260,-
Portobello burger rajčata, sušená rajčata, sýr Halloumi, česnek, červená cibule, avokádo dip, rukola, batátové hranolky (1,7 /v/) 180 g 250,-
Smažený řízek dle nabídky (1,3,7) 180 g 195,-
Smažený sýr Eidam tatarská omáčka (1,3,7,10 /v/) 150 g 155,-
Burgery a Quesadillas připravujeme také v bezlepkové variantě
Saláty
Salát Caesar římský salát, dressing, krutony, parmezán (1,3,7,10 /v/) 300 g 155,-
Salát Caesar s kuřecím masem římský salát, dressing, slanina, krutony, parmezán (1,3,4,7,10) 300 g 220,-
Salát Caesar s krevetami římský salát, dressing, krutony, parmezán, krevety (1,2,3,4,7,10) 300 g 255,-
Míchaný salát dle nabídky (/v/) 89,-
Přílohy
Mačkané brambory ve slupce (7,8) 49,-
Hranolky 49,-
Grilovaná zelenina 69,-
Batátové hranolky 85,-
Rýže 49,-
Tatarská omáčka (3,10) 35,-
Salsa dle nabídky (1-14) 35,-
Dezerty
Zmrzlina/sorbet dle nabídky 1 porce 45,-
Horké čokoládové suflé vanilková zmrzlina a šlehačka /doba přípravy 15 - 20 minut/ (1,3,7) 120,-
Kubánské čokoládové lanýže jogurtová zmrzlina (7,8) 3 ks 115,-
Churros se skořicovým cukrem a karamelovou omáčkou, šlehačka (1,3,7) 3 ks 110,-

Akceptujeme tyto platební karty a stravenky